Koktajle, czyli szybko, smacznie i podobno zdrowo

19 lipca 2016 | autor: Dorota Szelągowska

Zdrowy tryb życia i dbanie o siebie – tej lekcji niestety jeszcze nie odrobiłam i powinnam dostać wielką dwóję. Nie ma się czym chwalić, ale tak jest: dobre odżywianie, ruch, sen  zawsze schodzą na drugi plan. Tłumaczę sobie, że tak wiele ciekawszych rzeczy jest do zrobienia, a z drugiej strony coraz częściej czuję, że szacunek do siebie i swojego ciała jest ważny. Więc próbuję – mniej palić, więcej spać i dbać o to, co jem. Bez zbędnych ceregieli, ale aby zdroworozsądkowo nie jeść wszystkiego co popadnie 🙂

Zdrowe koktajle to coś, co wpisuje się w mój tryb życia. Nie wymagają specjalnych produktów i można je zrobić praktycznie ze wszystkiego. Po dodaniu ziaren są sycące i stają się dobrym źródłem błonnika. Przede wszystkim jednak można je przygotować w kilka minut i spożyć w drodze do pracy.  Dla mnie to także dobry sposób na jedzenie owoców, które w różnych formach, w szczególności oryginalnej, surowej nie zawsze są przeze mnie akceptowalne. Tak już mam 🙂

Koktajl letni – wersja wakacyjna:

• owoce leśne – maliny, jagody, borówki

• czerwone porzeczki

• kefir

• miks ziaren (siemie lniane, dynia, słonecznik i inne)

Do tego koktajlu można dodać kilka listków mięty lub melisy – nada świeżości.

Koktajl zielony – redukuje nadmiar wody w organizmie (naprawdę działa, sprawdzone): 

• pęczek natki pietruszki

• woda mineralna

• limonki 3 sztuki

• 2 łyżki miodu

• lód

Całość miksujemy – w pierwszej kolejności natkę i lód, tak by powstała gładka masa. Koktajl jest mało pietruszkowy jak na taką ilość – limonka z miodem nadają mu smak lemoniady.

Koktajl z owoców można pić o dowolnej porze dnia (nie wiem co na to dietetycy :-), ale zielonego nie polecam przed snem, bo może on być mocno przerywany. Sen oczywiście. 🙂

Do.