Przedstawiam wam jedno z największych wyzwań jakiego moje Biuro Projektowe podjęło się w ostatnich latach. Trudność jego nie polegała na wielkości mieszkania, czy jego skomplikowanym układzie. Nie było nią także dostosowanie się do potrzeb klienta – bo w tej kwestii z Instytutem Książki byliśmy zgodni. Największą trudnością było odnowienie mieszkania tak, by nie straciło swojego pierwotnego uroku i klimatu, ale jednak wprowadzenie go w XXI tak, żeby nowym, czasowym mieszkańcom mieszkało się jak najlepiej, a zarazem żeby otaczał ich duch wybitnego – niedawno zmarłego właściciela – pisarza TADEUSZA KONWICKIEGO!

Zapewne wielu z Was słyszało o tym mieszkaniu – wystawienie go na sprzedaż wraz z całą zawartością poruszyło mnóstwo osób – dzięki nagłośnieniu tej sprawy, mieszkanie trafiło w ręce Instytutu Książki, który zwrócił się do mojego Biura Projektowego – i tak zaczęła się nasza Wielka Przygoda.

Mieszkanie przed remontem wyglądało tak, jakby autor jeszcze w nim mieszkał – książki na regałach, porozrzucane gazety oraz mnóstwo bibelotów. Meble widziały i słyszały wiele, a reszta wyposażenia także niejedno miała już za sobą.

Eliza Ziemińska – Żak, w rękach której ostatecznie wylądował nadzór nad tym projektem nie miała łatwego zadania, ponieważ najważniejszym było zachowanie klimatu i ducha mieszkania. Od zakończenia remontu zamieszkują w nim goście Instytutu Książki, a mieszkanie ma być dla nich nie tylko dachem nad głową, ale także przestrzenią, która ma inspirować i napędzać proces twórczy. Jak widzicie łatwo nie było 🙂

Foto: Piotr Mizerski

W salonie odnowiliśmy parkiet – nie ma co zmieniać na nowe czegoś, co choć było w kiepskim stanie, nadal jest dowodem na istnienie sztuki parkieciarskiej! Po odnowieniu podłóg w mieszkaniu, parkiety prezentują się wspaniale. Wyrównaliśmy oczywiście ściany i sufity, wymieniliśmy elektrykę, ponieważ poprzednia pamiętała jeszcze czasy budowy Pałacu Kultury i Nauki, albo i dawniejsze. Dodaliśmy nowe punkty świetlne aby każde z pomieszczeń wyeksponować jak najlepiej. Na ścianach zawisły plakaty i zdjęcia związane z twórczością i życiem Konwickiego.

Foto: Piotr Mizerski

W salonie zamontowaliśmy dwa różne modele oświetlenia firmy CHORS. Nad stołem, wykonanym przez Pawła Juszczaka z L&P Industrial House, zawisły czarne, minimalistyczne lampy z serii CUBIC K. W części wypoczynkowej oraz we wnęce, czarne i białe reflektory OPTIQUE A, które także znalazły swoje miejsce w kuchni oraz sypialni. We wspomnianej wnęce zachowaliśmy oryginalną, ale odrestaurowaną, przez Pracownię Meblarską SZYMON SŁAWIEC, boazerię oraz leżankę – oryginalnie w tym miejscu Tadeusz Konwicki stworzył większość swoich dzieł, więc mam nadzieję, że zachowanie jej pozwoli goszczącym w mieszkaniu twórcom znaleźć natchnienie na swoje dzieła.

Foto: Piotr Mizerski

Na najdłuższej ścianie postawiliśmy odnowioną, również oryginalną meblościankę, na której ustawiliśmy książki, kwiaty i pamiątki związane z twórcą „Małej Apokalipsy”. Renowacją tej meblościanki oraz biblioteczki z małej sypialni zajął się wspomniany przy okazji boazerii i leżanki, Szymon Sławiec.

Foto: Piotr Mizerski

Foto: Piotr Mizerski

W części wypoczynkowej stanęła duża grafitowa sofa, na której ułożyliśmy poduszki w kolorach grających z wiszącym nad nimi plakatem do Opowieści o „Dziadach” Adama Mickiewicza – czyli filmu „LAWA”. Zamknęliśmy tę przestrzeń, najsłynniejszym chyba, zdjęciem Konwickiego wykonanym przez Chrisa Niedenthala na balkonie tego właśnie mieszkania. Foto: Piotr Mizerski

W sypialni ściany pomalowaliśmy na biało, wyjątkiem jest ściana, na której stanęło duże wygodne łóżko tapicerowane VINTAGE z miękkim zagłówkiem polskiej marki Hilding. Hasłem przewodnim Hildinga jest: Twój styl, Twój wybór! A kryje się za nim kolekcja łóżek kontynentalnych i tapicerowanych o różnych właściwościach, po to, żeby sprostać indywidualnym potrzebom i wymaganiom użytkowników. Tkaninę obiciową i rodzaj zagłówka można wybrać samemu spośród wielu kolorów i faktur.

Foto: Piotr Mizerski

Reszta sypialni została utrzymana w klimacie minimum, stanęło tam jeszcze biurko do pracy, fotel i stara szafa autora – oczywiście odrestaurowana. Kilka dodatków, roleta i plakaty zamknęły to pomieszczenie.

Foto: Piotr Mizerski

Foto: Piotr Mizerski.

W małej sypialni została oryginalna biblioteczka, sekretarzyk oraz krzesło. Wstawiliśmy tam pojedyncze łóżko URBAN marki Hilding z niezwykle wygodnym materacem, zawiesiliśmy plakaty, dodaliśmy kilka bibelotów i zakończyliśmy tę gościnną sypialnię. Słowem wyjaśnienia, czemu w mieszkaniu jednego z najważniejszych polskich pisarzy, na półkach jest tak mało książek? Jest to zabieg celowy – w tym mieszkaniu, będą mieszkać pisarze, tłumacze, ludzie literatury – miejsca w biblioteczce są pozostawione na ich dzieła. Każdy z gości zostawi po sobie ulubioną książkę lub własne dzieło i w ten sposób za jakiś czas pewnie zabraknie miejsca 🙂

Foto: Piotr Mizerski

W kuchni i łazience nastąpiły największe zmiany – chcąc nie chcąc musieliśmy te dwa pomieszczenia wprowadzić w XXI wiek – ale zrobiliśmy to ze smakiem i wyczuciem stylu!

Foto: Piotr Mizerski

W kuchni stanęła, i częściowo zawisła, prosta i elegancka zabudowa kuchenna autorstwa wspominanego wcześniej Szymona Sławca. Na dłuższej ścianie zawisła witryna kuchenna ze stali i szkła, którą zrobił Paweł Juszczak.

Foto: Piotr Mizerski

W części jadalnej postawiliśmy stół z dwoma oryginalnymi krzesłami, oraz dwoma stołkami z sieciówki. Nad nim zwiesiliśmy białe lampy skupiające światło Qua+ Z (takie same lampy, ale w kolorze czarnym, zamontowaliśmy w łazience). Na jednej ze ścian zawisły plakaty, a drugą zwieńczyła fototapeta z kopią rękopisu autora.

Foto: Piotr Mizerski

Łazienka to utrzymane w szarościach i bieli, proste acz funkcjonalne pomieszczenie. Na części ścian oraz pod prysznicem położyliśmy piękny i trwały gres Marazzi. Cała ceramika łazienkowa oraz baterie są z kolekcji HUSHLAB z salonu Internity Home. Prosta i elegancka kabina prysznicowa na stalowym profilu to SANSWISS – profile są dostępne także w innych kolorach. Dodatkowo poza lampami Qua+ Z, doświetliliśmy łazienkę oświetleniem uzupełniającym Thiny Snake K.

Foto: Piotr Mizerski

W przedpokoju zawisły dwie noty biograficzne o autorze. Z tyłu (zdjęcia) stanęła lustrzana szafa – taki zabieg pozwala optycznie powiększyć przestrzeń, ale daje także możliwość poznania klimatu mieszkania już na etapie przedpokoju.

Dziękuję Elizie oraz całej ekipie zaangażowanej w ten projekt, w szczególności chłopakom z LING-BUDu – tym razem nie dlatego, że zrobiliśmy mieszkanie w 5 dni, ale wręcz przeciwnie – za to, że wytrzymali ze mną przy tym projekcie długie tygodnie 🙂

Ściskam was mocno i zapraszam do lektury książek Konwickiego oczywiście!

Do.

Jak już pewnie wiecie, bo widzieliście odcinek, tym razem walczyliśmy z prowizorką! Specjalnie użyłam sformułowania walczyliśmy ponieważ prowizorka to najbardziej trwała forma budowlana we wszechświecie 🙂 Ola i Adam wykonali kawał dobrej pracy budowlanej, ale niestety polegli na wykończeniach. Co nie zmienia faktu, że za odwagę i „pomysły” chylę przed nimi czoła 🙂 Zapraszam was do szczegółowego opisu 8. – ostatniego odcinka drugiego sezonu „Dorota Inspiruje”.

Szafki kuchenne, jak widzicie wyglądały trochę jak nieumiejętnie ułożone klocki w tetrisie, ale i tak największą ciekawostką było równanie do nich sufitu. Zazwyczaj łatwiej jest odwrotnie, ale Adam… no cóż wymyślił inaczej 🙂 Salonu nie pokazuję – jeżeli jeszcze nie widzieliście, to zapraszam na powtórki – gdzie i kiedy? Terminy jak zawsze na końcu wpisu!

W kuchni zawiesiliśmy szafki z drewnianymi frontami z nowej kolekcji  Castoramy. Między szafkami wiszącymi, a stojącymi (z serii UNIK) z białymi klasycznymi frontami, położyliśmy wspaniałe heksagonalne kafle gipsowe MERELIA, które są do kupienia w Castoramie – położyliśmy je też na jednej ze ścian w salonie (o tym za chwilę). Te w kuchni pomalowałyśmy z Mariką, szarą farbą przeznaczoną do kuchni – kafle są gipsowe i będą pochłaniać wilgoć i tłuszcz występujące w kuchni, więc pomalowanie ich ma na celu zabezpieczenie. Od siebie dodam, że szpary między nimi oraz ich nierówności są ich urokiem, ale jeżeli komuś z was będzie to bardzo przeszkadzać, to oczywiście można je zafugować!

Zdjęcie: Piotr Czaja

Na szafkach położyliśmy grafitowy blat, w który włożyliśmy płytę gazową COOKE&LEWIS. Pod nią zamontowaliśmy piekarnik multifunkcyjny. Na ścianie obok zawiesiłam kilka obrazów z serii DECO BOX z motywami roślinnymi.

Zdjęcie: Piotr Czaja

Między kuchnią, a salonem powstał półwysep z powierzchnią do przechowywania, który pełni dodatkową funkcję do pracy w kuchni, a od strony salonu jest miejscem do siedzenia. Nad blatem wyspowym zawiesiłam lampy wygrzebane z czeluści naszego garażu – niestety nie pamiętam skąd się pochodzą 🙂 Lustro, które wisi obok to COOKE&LEWIS w szaro-stalowej ramie.

Zdjęcie: Piotr Czaja

W salonie postawiłam białą prostą, acz wygodną, kanapę. Nad nią zawiesiłam papierowego jelenia (zrób to sam w 30h 🙂 ) znalezionego w internecie. Obok sofy stanęła czarna lampa FRANKLIN. Między telewizorem, a sofą położyłam dywan CAPRI w geometryczny wzór. Na nim ustawiłam „garażowe” stoliki i dorzuciłam jeszcze ciemnogranatowy puf.  Dopełnieniem tej części salonu stała się piękna i wygodna, biało-granatowa, huśtawka z długimi frędzlami – znaleziona, jakże by inaczej – w internecie 🙂
Na zdjęciu widzicie także portal kominkowy (na świeczki 🙂 ) który zrobiłam z Darkiem dla naszych bohaterów. Nad nim zawisło lustro autorstwa wspomnianego przed chwilą Stolarza. Dla kontrastu, ale też żeby wydobyć biel kominka i lustra, ścianę na której się znalazły pomalowaliśmy na miętowy błękit farbą EasyCare.

Zdjęcie: Piotr Czaja

W oknach zawiesiliśmy szare zasłony z serii COLOURS. Na ścianie z telewizorem położyliśmy, te same co w kuchni, kafle heksagonalne, ale te pomalowaliśmy białą „zwykłą” farbą do ścian i sufitów. Na ścianie stanął oczywiście telewizor bohaterów, który postawiłam go na zabudowie biurkowo-szafkowej wykonanej przez Darka.

Zdjęcie: Piotr Czaja

Całość salonu prezentuje się tak 🙂

Mam nadzieję, że spodobała się wam ta metamorfoza, i że znajdziecie w niej inspiracje dla siebie. Jeżeli macie jakieś pytania, piszcie w komentarzach – postaram się odpowiedzieć na wszystkie!

Ponieważ był to ostatni wpis na temat tego sezonu „Dorota Inspiruje” chciałabym podziękować wszystkim zaangażowanym 🙂 Marice i Darkowi – za to, że zawsze stali przy mnie! Chłopakom z ekipy LING-BUD – bez was nie udałoby się to wszystko w tak krótkim czasie! Oraz oczywiście wszystkim, których nie widać w tv, a z którymi pracowałam przy tym programie 🙂

Zapraszam na powtórki tego odcinka do HGTV:

• dziś – wtorek (7 maja) godz. 20.00
• czwartek (9 maja) godz. 10.10
• sobota (11 maja) godz. 15.00

Pozdrawiam z planu Domowych Rewolucji 4 🙂

Do.

W tym odcinku udało mi się zrobić coś, czego dawno nie robiłam, a o co bardzo często pytacie czyli szybką „metamorfozę” kuchni. W 3 dni zrobiliśmy salon (wielofunkcyjny) oraz kuchnię należące do Alicji i Jacka oraz ich rezolutnych dzieciaków Wiktorii i Mateusza. Jako główne pomieszczenie do remontu, wybraliśmy salon – na nim bardziej zależało bohaterom. Decyzja o zrobieniu kuchni była spontaniczna i nieco ryzykowna, bo 3 dni to jednak niewiele na remont dwóch pomieszczeń. Ale się udało – jestem dumna i blada. I oczywiście piekielnie zadowolona, że całość spodobała się Ali i Jackowi 🙂

Na początku wyglądało to tak:

Nie będę się rozpisywać co było do zmiany, bo było prawie wszystko (w tych dwóch pomieszczeniach) ale jeżeli jesteście ciekawi szczegółów, a przegapiliście odcinek, na samym dole podaję, tradycyjnie daty i godziny powtórek.

Jak już wspomniałam salon był głównym remontowanym pomieszczeniem. Powiem wam, że jestem pod wrażeniem, ponieważ ostatnimi czasy, realizacje nie odbiegają drastycznie od pierwotnych projektów, a uwierzcie mi, że jest to powód do zadowolenia 🙂

Zdjęcie: Piotr Czaja

W salonie na większości ścian i na suficie położyliśmy białą farbę GOOD HOME – tą samą farbą pomalowaliśmy także cegłę na ścianie z TV, ale o tym poniżej. Przy oknie postawiliśmy dużą, wygodną kanapę (oczywiście rozkładaną) na której zmieści się wreszcie cała czwórka – wcześniej również było to możliwe, ale musieli się układać warstwami 🙂 Nad kanapą zawisła „mozaika” z heksagonalnych obrazków z motywami roślinnymi w stylu Jungle. W oknie zawisły zasłony z nowej kolekcji Castoramy. Zabudowę pod oknem zrobił Darek. Przed kanapą położyłam biały dywan BELLA, na którym ustawiłam dwa stoliki kawowe, które wspólnie ze wspomnianym Stolarzem zrobiłam dla bohaterów.

Zdjęcie: Piotr Czaja

W części jadalnianej postawiłam biały, rozkładany stół, a przy nim krzesła w sukienkach. Obok stanęła lampa podłogowa ECHO, obok niej zawisło lustro w białej ramie. Zabudowę, którą widzicie na ścianie obok stołu zrobił od A do Z niezastąpiony Darek. Zwieńczeniem tej części salonu okazała się lampa wisząca HILA – którą polecam wszystkim, którzy w salonie mają „ruchomy” stół, ponieważ jest mobilna – można nią manipulować w kwestii położenia oraz wysokości!

Zdjęcie: Piotr Czaja

Vis a vis kanapy zawisł telewizor. Powiesiliśmy go na ścianie, na której położyliśmy białą płytkę dekoracyjną gipsową PARMA imitującą cegłę. Pamiętajcie, żeby po ułożeniu takich płytek dopełnić je fugą (z pistoletu!!!), oraz przemalować na biało – one są oryginalnie białe, ale każda płytka jest biała inaczej od poprzedniej, więc przemalowania da gwarancję białej ściany! Ścianę obok (widać fragment na zdjęciu) pomalowaliśmy szarą farbą elewacyjną OKLAHOMA.

Zdjęcie: Piotr Czaja

W kuchni przemalowaliśmy fioletowe kafle na biało – korzystaliśmy jak zawsze przy kaflach z farby V33. Na podłodze położyliśmy panele winylowe HADAKA z serii Colours dostępnej w Castoramie. Zamontowaliśmy nowe szafki dolne z serii CITY i LENA, na których położyliśmy blat dębowy. W blacie zamontowaliśmy stalowy zlewozmywak z chromowaną baterią. Wpuściliśmy też w niego  piekarnik i płytę gazową. Oczywiście jak to w kuchni, tym bardziej takiej niewielkiej, zamontowaliśmy też szafki wiszące COOKIE&LEWIS, także w kolorze białym.  W oknie zawisła biała drewniana żaluzja COLOURS.

Zdjęcie: Piotr Czaja

Mam nadzieję, że podobała się wam metamorfoza w tym odcinku 🙂 Tych z was, którzy przegapili premiery, zapraszam na powtórki do HGTV:

• wtorek (30 kwietnia) godz. 20.00
• czwartek (2 maja) godz. 10.10
• sobota (4 maja) godz. 15.00

A jeżeli jesteście ciekawi kolejnej metamorfozy, zapraszam Was do TVN w sobotę o godz. 17 oraz do HGTV w niedzielę o godzinie 22.00 – na ostatni odcinek drugiego sezonu Dorota Inspiruje!

Ściskam, Do.

Bohaterowie tego odcinka to ludzie wyjątkowi – nie dlatego, że opiekują się chorym dzieckiem, ale dlatego, że nie tracą przy tym pogody ducha, siły i nadziei! A co najważniejsze, oddają dużo swojej siły w świat, nie są „skazani” na ten los, są szczęśliwi bo mają siebie. Zanim ich poznałam wiedziałam, że chwilę wcześniej dostali mieszkanie komunalne i że stan takich mieszkań w 99% przypadków jest opłakany. Jakież było moje zdziwienie, gdy po wejściu do Angeliki i Przemka oraz ich córki Oliwii okazało się, że oni są już prawie wyremontowani. Ściany pomalowane, meble w większości gotowe, a kuchnia prawie skręcona i gotowa do zamontowania! Na szczęście łazienka, w dramatycznym stanie, została dla mnie… Wspólnie z Darkiem podjęliśmy decyzję, że ALBO WSZYSTKO, ALBO NIC i zrobiliśmy tej wspaniałej trójce całe mieszkanie 🙂  Tak wyszło, że akurat ten odcinek był emitowany w święta – wyszedł z niego trochę projekt specjalny – mam nadzieję, że znaleźliście chwilę, żeby go zobaczyć. Jeżeli nie, jak zawsze na końcu wpisu podaję daty powtórek w HGTV.

Zgłoszone do programu pomieszczenie to łazienka, więc zdjęcia PRZED mam tylko z niej:

Projekt także przygotowaliśmy tylko tego pomieszczenia – na resztę nie było już czasu i robiliśmy wszystko na żywca 🙂

Kucia i demolowania nie mieliśmy za dużo, dzięki temu też mieliśmy więcej czasu na robienie pozostałych pomieszczeń. Ale od początku – ŁAZIENKA

Zdjęcie: Piotr Czaja

Układ został bez zmian. Zamiast wanny zamontowaliśmy brodzik. Niestety, ze względów technicznych, nie mogliśmy go wpuścić w podłogę, co ułatwiłoby wprowadzanie pod prysznic Oliwi w specjalnym wózku (Model wózka FLAMINGO R82 – dystrybutor to firma AKSON), ale zamontowaliśmy najniższy jaki się dało. Do brodzika dodaliśmy kabinę typu walk-in – model BELOYA marki Cooke&Lewis oraz kolumnę prysznicową LIDIA tej samej marki. Na ścianie pod prysznicem oraz na fragmencie ściany nad toaletą położyliśmy mozaikę COLOURS Marble Glass. Resztę ścian i sufit pomalowaliśmy białą farbą do łazienek.

Zdjęcie: Piotr Czaja

Obok prysznica, postawiłam białą szafkę umywalkową IMANDRA i zamontowałam w niej umywalkę NIRA wraz z baterią HANSGROHE. Szafka lustrzana oraz szafka nad toaletą to także Imandra, a wisząca miska toaletowa wraz z zestawem podtynkowym to GROHE SEREL. Na podłodze położyłam biały gres GALACTIC. Na ścianie obok toalety zawiesiłam fotografię Deco box FALOCHRONY.

Zdjęcie: Piotr Czaja

W łazience i w pokoju zamontowaliśmy kredowo-białe drzwi FADO. Podłogi kilka dni wcześniej położył Przemek, więc to spadło nam z listy „do zrobienia”. Powiesiłam tylko lustro w czarnej ramie oraz wieszak na kurtki/klucze.

Zdjęcie: Piotr Czaja

W kuchni skończyliśmy montować szafki naszych bohaterów, oczywiście nie byłabym sobą gdybym nie „walnęła” czegoś czarną tablicówką  🙂 Od nas Angelika i Przemek dostali blat nad pralkę i suszarkę – które zasłoniliśmy uszytymi na szybko zasłonkami. Na granicy kuchni i salonu postawiliśmy rozkładany biały stolik z prostymi krzesłami – kupione sieciówce 😉

Zdjęcie: Piotr Czaja

W salonie zostawiliśmy zastane meble – czyli narożnik i szafki pod i nad, TV. Dołożyliśmy szary, mięsisty dywan RUMBA. Stoliki i fotel pochodzą z naszego magazynu. Między kuchnią a salonem stanęła lampa z jasnego drewna z blatem. W oknach zawisły neutralne zasłony, a na sofie położyłam poduszki w grających w tym wnętrzu kolorach. Resztę dodatków znalazłam w magazynie albo w sieci – jeżeli coś was zainteresuje to pytajcie w komentarzach!

Zdjęcie: Piotr Czaja

W sypialni całej trójki postawiłam materac (na wymiar, zamówiony w internecie) – zagłówek i zanóżek 🙂 zrobiłam z Darkiem. Łóżko dla Oliwki też znalazłam w sieci. Nad łóżeczkiem zawiesiłam zrobione z Mariką dekoracyjne MOBILE chmurki (jeżeli chcecie się dowiedzieć jak je zrobić – zapraszam na powtórki). W sypialni położyłam szary dywan NANA, który zakrył prawie całą podłogę. Na nim położyłam miękki, różowy puf od Matka Polka Dot. Czarno-biała komoda to dzieło Darka, postawiłam na niej czarną lampkę biurkową CLOURS. Półki nad szafką także zrobił Darek, a lampa sufitowa to LUMINEX GLOBE w kolorze białym. W sypialni bohaterów stanęła szafa wnękowa, którą również zbudował Niezastąpiony Stolarz.

Zdjęcie: Piotr Czaja

Całość dopełniłam dodatkami i poduszkami z różnych źródeł – więc jeżeli chcecie wiedzieć więcej to pytajcie – odpowiem 🙂

Mam nadzieję, że podobała się wam metamorfoza w tym odcinku 🙂 Tych z was, którzy przegapili premiery, zapraszam na powtórki do HGTV:

• wtorek (23 kwietnia) godz. 20.00
• czwartek (25 kwietnia) godz. 10.05
• sobota (27 kwietnia) godz. 15.00

A jeżeli jesteście ciekawi kolejnej metamorfozy, zapraszam Was do TVN w sobotę o godz. 17 oraz do HGTV w niedzielę o godzinie 22.00!

Ściskam, Do.

Kochani, wiem, że nie każdy miał czas albo chęci na przygotowanie wystawnych Świąt – rozumiem, każdą z pobudek 🙂 Przygotowałam dla was szybki przepis na mazurka – chyba nie ma bardziej Wielkanocnego ciasta? Babka powiedzą jedni – i oczywiście, że będą mieli trochę racji, ale ciasto drożdżowe, w różnych formach, robi się przez cały rok, a mazurka tylko przy okazji Wielkanocy!

Od razu przyznam się wam, że nie robiłam godzinami kajmaku – skorzystałam z gotowego w puszce – dzięki temu, jest to naprawdę szybki przepis 🙂

Potrzebować będziecie:

1. Kajmaku w puszcze – 2 puszki – jeżeli chcecie się bawić w gotowanie go samemu to przygotujcie się na kilka godzin stania przy kuchence.
2. Mąki pszennej – 300g
3. Masła – 150g
4. Cukru pudru lub zwykłego cukru – 80g
5. Jajka – 1 szt.
6. Cytryna – 1 szt.

Ciasto kruche – na początku, mieszacie wszystkie składniki – ręcznie lub za pomocą miksera. Pamiętajcie, żeby dać mące trochę oddechu, i przesypać ją przez sito.

Gotową masę, zawińcie w folię lub ścierkę, i włóżcie na godzinę do lodówki. Przyznam się, że nie wytrzymałam godziny i wyjęłam ją trochę wcześniej 🙂 Po wyjęciu – ugniećcie ciasto trochę, żeby się rozgrzało i stało bardziej plastyczne. Później możecie je albo rozwałkować, do kształtu pasującego do formy, albo tak jak ja, porwać na małe kawałki i wypełnić nimi formę.

Jak już macie formę wyłożoną ciastem – nakłujcie ciasto widelcem i wstawcie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (najlepiej grzałka górna i dolna) na ok 25 minut. Trzeba wyciągnąć, jak się zarumieni.

Po wyjęciu z piekarnika, na ciasto należy wylać kajmak. Zanim jednak wypełnicie nim formę, zmieszajcie go z sokiem z cytryny (całej) i ze startą skórką z jej połowy.

A następnie mazurek przystroić bakaliami, albo lukrem, albo tym co najbardziej lubicie 🙂 Ja postawiłam na bakalie.

I tak w trochę ponad godzinę zrobiłam wielkanocne ciasto, i powiem wam, że choć kajmak „oszukany”, to mazurek smakuje jak z dobrej cukierni 🙂 Smacznego!

Postaram się jeszcze podrzucić wam jakieś pomysły na szybkie świąteczne myki 🙂 Jak nie tu, to na moim Instagramie lub FB.

Ściskam was przedświątecznie 🙂

Do.